Sign In
home / Recepten / Nagerechten / Appel en peer crumble
Ingrediënten
- 3 Jonagold appels
- 2 Conférence peren
- 80 g Vondelmolen peperkoek
- 80 g speculaas
- 100 g boter
- 60 g bloem
- 1 tl toncaboon
- 1 tl vanillesuiker

Bereidingswijze
Schil de appel en de peer, verwijder het klokhuis en snijd in kleine blokjes. Stoof lichtjes aan in boter, breng op smaak met toncaboon en vanillesuiker.

Verdeel het fruit over vuurvaste kommetjes.

Mix in de keukenrobot de peperkoek, speculaas en bloem samen met wat boter. Verdeel het kruim over de potjes. Plaats ca. 10 min. in de oven op 180°C.

Presentatie
Serveer de crumble warm met wat zure room.

Voor meer heerlijke njam peperkoek recepten kan je terecht bij:
http://www.njam.tv/zoeken/recepten/peperkoek

Origineel recept is te vinden op:
http://www.njam.tv/recepten/appel-en-peer-crumble

Tip