Sign In
home / Recepten / Nagerechten / Crumble van rood fruit en peperkoek
Ingrediënten

- 400 g mengeling van rood fruit, bv. aardbeien en frambozen
- verse munt
- 200 g geitenkaas

Voor de crumble:
- 50 g griessuiker
- 50 g bloem
- 2 plakjes Vondelmolen peperkoek met honing
- 50 g boter


Bereidingswijze
Maak de crumble: hak de peperkoek fijn en meng met alle andere ingrediënten.
Snij het fruit in partjes, de geitenkaas in blokjes en de muntblaadjes in fijne reepjes en meng.
Verdeel in 4 glazen.
Doe er de crumble over.
Bak gedurende een 10-tal minuten in een voorverwarmde oven van 180°C.

Presentatie
Presenteer warm.

Tip