Artisanale peperkoek met gember
Aan deze artisanale peperkoek hebben we stukjes zachte gember toegevoegd. Echt ‘ginger’bread dus.
Typisch aan onze artisanale peperkoeken, is dat deze langzaam gebakken worden in bakplaten waarin hout verwerkt zit.
Na het bakken worden ze met de hand gesneden, terwijl ze nog warm zijn.
Ingrediënten
Glucose-fructosestroop, roggebloem, geconfijte gember 12% (gember, rietsuiker), honing 4%, suiker, rijsmiddelen (natriumwaterstofcarbonaat, dinatriumdifosfaat), specerijen.
Allergeneninformatie
gluten
melk noten lupine
Voedingswaarden
Energetische waarde
1383 kJ / 326 kcal
Vetten
0,9g
waarvan verzadigde vetzuren
0,2g
Koolhydraten
75g
waarvan suikers
46g
Vezels
2,8g
Eiwitten
2,9g
Zout
0,38g
