Hapje van wildpaté

Dit bijzondere aperitiefhapje kun je makkelijk op voorhand maken.

45 minuten 4 porties

Ingrediënten

Dit, en vele andere recepten en weetjes, vind je ook terug in het boek: Peperkoek 150x anders.

Meng de wildpaté met de porto. Vorm bolletjes en laat even opstijven in de koelkast.

Mix de gedroogde peperkoek, de rozemarijn en de
peperbolletjes in een blender.

Rol de bolletjes paté door het uienkonfijt en daarna door het peperkoekmengsel. Prik op stokjes en serveer onmiddellijk.

500 g

De peperkoek van Couque Dinant bevat 12% honing. De toevoeging van wat melkpoeder en een specifieke kruidenmengeling, geven hem zijn unieke smaak.

500 g

Onze klassieke peperkoek voor bij het ontbijt of wanneer je tussendoor wat energie kan gebruiken.

500 g

Onze versie met 10% honing. Heerlijk bij het ontbijt of als tussendoortje.

Heerlijjk aperitiefhapje om op voorhand klaar te maken.