Verrines de pain d’épices Vondelmolen et Roquefort

Préparation

1. Faites rôtir le poulet et coupez-le en dés.

2. Grillez légèrement le pain d’épices Vondelmolen dans un grille-pain et coupez-le en dés.

3. Émiettez le Roquefort Société.

4. Mélangez doucement les dés de poulet, le pain d’épices et le Roquefort.

5. Placez quelques feuilles de roquette dans une verrine, puis le mélange par-dessus.

6. Complétez avec quelques germes de luzerne.