Toast pain d'épices, Roquefort, confiture d'oignons et noix - Vondelmolen

Ingrédients

  • 120g de Roquefort Société
  • 6 tranches de pain d’épices Vondelmolen
  • 12 noix coupées en deux
  • 3 cuillères de confiture d’oignons
  • petit emporte-pièce (3cm)

Préparation

  1. Découpez des cercles de pain d’épices Vondelmolen à l’aide d’un petit emporte-pièce.

  2. Tartinez avec un morceau de Roquefort Société.

  3. Déposez une demi-noix sur chaque toast.

  4. Placez les toasts dans le four pendant 10 minutes à 180°, jusqu’à ce que le fromage soit légèrement fondu. Lorsque le pain d’épices commence à refroidir, il devient délicieusement croustillant.

  5. Complétez avec la confiture d’oignon et servez.

    Conseil
    Si vous ne disposez pas d’un emporte-pièce, vous pouvez découper un cercle avec un couteau pointu ou simplement découpez le pain d’épices en dés.